Mango-Orangen-Traum – Vegan und Glutenfrei

Wie einige von euch mitbekommen haben, hatte ich gestern Geburtstag. Da ich gerne backe und auch sonst gerne in der Küche experimentiere, stand es für mich außer Frage, auch die Geburtstagstorte selber zu machen. Die Torte ist relativ Simpel und braucht gerade mal gut 30 Minuten Arbeitszeit.