Broccoli-Mandel-Auflauf + vegane Variante

Heute stelle ich euch eines meiner liebsten Rezepte vor. Der Auflauf geht schnell und macht vor allem schnell satt. Dieses Rezept ist für 2 Personen gedacht. Was ihr braucht: – 400g Broccoli – 100g Mandeln (gestiftet oder gehobelt) – 200g Kräuterfrischkäse (Fettreduziert oder Doppelrahmstufe) – Ca. 150ml Milch – 2 Eier – 250g Gouda jung weiterlesen…